Alkoholdehydrogenase
Autor:
Julia Schneider-Ermer
Julia Schneider-Ermer
Alkoholdehydrogenase, Enzym, das im Magen Alkohol abbaut, bevor er ins Blut übergeht. Frauen haben signifikant weniger von diesem Enzym als Männer und werden daher von der gleichen Menge Alkohol stärker betrunken.
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