Ernährungsmedizin
Katharina Weinberger
vermittelt Wissen über die Regulation der Nahrungsaufnahme und über Ernährung in den verschiedenen Lebensabschnitten. Außerdem gibt sie im Rahmen ärztlichen Handelns Ernährungsempfehlungen bei bestimmten Krankheiten. Die Methoden und Strategien der Ernährungsmedizin dienen hauptsächlich der Prävention und Behandlung ernährungsabhängiger Krankheiten. Ernährungsmedizin ist auf enge Kooperation mit den verschiedenen Fachrichtungen der Ernährungswissenschaft angewiesen (Ernährungspsychologie).
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